Il piatto classico e croccante per eccellenza tra le specialità alla griglia dell'Alto Adige. Nessun mercato e nessuna festa può definirsi tale senza un „Giggerle” - con la vera e unica miscela segreta di spezie firmata Rolli.


Un must per ogni Oktoberfest bavarese – ma anche per noi Altoatesini: il nostro stinco di maiale è succoso e speziato, condito con cumino e altre sei spezie.

Il best seller di Rolli. Non c'è niente di meglio di una coscia di pollo con una marinatura unica e deliziosa per assaporare un trionfo di croccantezza.

Nessun coltello e nessuna forchetta a portata di mano? Nessun problema! Con i nostri spiedini di carne, i teneri bocconcini possono essere piluccati con facilità. Quando si dice il gusto a portata di mano.

Desiderate un'esperienza in stile BBQ? Le nostre costolette di maiale aromatiche vi si scioglieranno in bocca.

Le nostre caratteristiche costine di maiale, preparate come sempre con una speciale miscela di spezie, talmente leggere e tenere da staccarsi dall’osso con estrema semplicità.

Pollo alla griglia e cosce di pollo non bastano e la fame si fa sentire? Non preoccupatevi: potrete banchettare con il nostro saporito arrosto di pollo.

Il nostro pollo formato mini. I nostri galletti da allevamento all’aperto presentano un sapore aromatico e speziato, proprio come la loro controparte adulta, sempre grazie alla nostra speciale miscela di spezie.

Un tempo era un piatto della gente comune, oggi rivalutato a pietanza da cucina gourmet a... e tutt'altro che standard per un camioncino da barbecue. Unico nella sua preparazione da Rolli's Grill. Preparatevi a scatenare le vostre papille gustative.

Come suo cugino, il Bratwurst, una buona salsiccia alla griglia non dovrebbe mancare in nessun barbecue come si deve. E Rolli's Grill, con le sue salsicce di maiale dal sapore leggero, prepara barbecue con tutti i crismi.

Ci sono tanti tipi di würstel bolliti – ma noi ci affidiamo al Meraner Hauswurst del nostro macellaio di fiducia.

Croccanti ali di pollo fritte, guarnite con una miscela unica per un’esplosione di gusto.

Con la loro panatura croccante e dorata, non solo fanno brillare gli occhi dei bambini, ma anche dei grandi.

Il classico numero due ad ogni festa, evento o mercato. Con originale impanatura di soufflé viennese. Servito da Rolli's Grill sembra come fatto in casa.

Volete più prosciutto e formaggio nella vostra milanese? Voilà, il Cordon Bleu di Rolli con panatura all'uovo e senza esaltatori di sapidità.